健康だいすきネット・商品紹介

乾燥いちじく 500g

乾燥いちじく 500g【京都祇園 藤村屋】

自然の甘みが口一杯に広がります!!

こんな硬そうなモン食べられるんかいな?と思いつつ一粒お口へ放り込んで頂くと、じんわり柔らかくなり種のプチプチした触感と共に自然の甘みが口一杯に広がります。乾燥いちじくにもいろんな品種があるんでっけど、当店の取り扱い品は木になったまま自然の力で乾燥させる木成り乾しちゅう製法により、工場等で乾燥させた物と異なり成分をぎゅっと閉じこめ味を落とさずに製造されてます。古来より不老長寿の食べ物と賞されたイチジク、抗ガン効果があるとか便秘に効くとか言われてまっけど、まあ堅苦しい事は考えんと美味しいオヤツとして、また煮詰めてコンポートジャムなんかにしてもろてもええと思います。